Dolce Morso è un blog sul mondo della cucina e della gastronomia; un luogo virtuale in cui parlare di cibo, di tradizioni enogastronomiche, di abitudini alimentari e non solo.
Il cibo diventa il pretesto per compiere un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori, colori, ricette, consigli utili. La cucina italiana è sicuramente al centro di questo sito, ma non rappresenta l’unico tema.
Il nostro paese è noto in tutto il mondo per la sua straordinaria cultura gastronomica, per la varietà e la ricchezza delle sue tradizioni culinarie.
Questo sito non ha certo pretese di completezza ma vuole essere un omaggio, un tributo a questa tradizione; il tutto presentato con uno stile asciutto, ironico, amichevole.
Con Dolce Morso il cibo rappresenta anche l’occasione per conoscere nuovi luoghi e nuove culture e, perché no, la spinta ad intraprendere un viaggio alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche di paesi vicini e lontani.
Segnalaci le tue esperienze, le tue ricette, i tuoi racconti di viaggio legati al mondo del cibo, alla cultura materiale dei paesi che visiti o incroci lungo il tuo cammino; sapremo valorizzare e dare spazio ai tuoi pensieri e alle tue idee.
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